Sestavine:
- 300 g cvetače
- 100 g korenja
- 1 krompir
- sol
- 15 g masla
- zelen peteršilj ali bazilika
- poper
- lahko dodate malo zeliščne soli
Priprava:
Na koščke narezano cvetačo, korenje in krompir skuhamo v slanem kropu. Ko je zelenjava mehka, jo spasiramo s paličnim mešalnikom. V juho dodamo maslo in začinimo. Takoj ponudimo.
